Thực đơn dinh dưỡng dành cho người cao tuổi

Càng lớn tuổi, nhu cầu năng lượng của con người càng giảm, từ 60 tuổi, giảm 20% so với người 25 tuổi, cho đến mỗi năm tiếp theo giảm dần 1%/năm. Vì vậy, phần đông người cao tuổi đều ăn ít hơn lúc trẻ. Cơ thể quá mập sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ suy tim, suy ...

Cách nấu bún chả đúng vị Bún chả Hà Nội

Bún chả là loại quà rất phổ biến ở Hà Nội và nay đã trở thành một món ăn thay cho bữa cơm trưa, đối với nhiều công chức buổi trưa ở lại cơ quan. Bún chả Hà Nội Nguyên liệu chính để làm bún chả là thịt lợn nướng. Thứ thịt thường dùng là thịt vai vì ...