Nhiều người thắc mắc ngoài tác dụng chữa bệnh thì đông trùng hạ thảo trị gì nữa? Sử dụng đông trùng hạ thảo trị mất ngủ cho người cao tuổi là một phương thuốc đã được lưu truyền từ xưa đến nay. Không chỉ là thần dược đem lại giấc ngủ ngon, mà đông trùng hạ thảo còn lành tính và đem lại nhiều lợi ích sức khoẻ khác mà bạn không nên bỏ qua.
Chứng mất ngủ ở người cao tuổi
Mất ngủ, khó ngủ là một vấn đề rất phổ biến ở người cao tuổi. Biểu hiện của tình trạng này là người cao tuổi chỉ ngủ được dưới 4 tiếng trong ngày, thường khó đi vào giấc ngủ, ngủ rất khuya, hoặc rất sớm sau đó thức giấc giữa đêm và trằn trọc đến sáng. Mặc dù không liệt kê vào bệnh lý nguy hiểm, nhưng tình trạng này đem đến rất nhiều rủi ro cho sức khỏe của người già. Không ngủ được khiến họ luôn cảm thấy mệt mỏi, lừ đừ, lười vận động, kéo theo cảm giác ăn không ngon, suy nhược.
Nếu kéo dài, còn có thể đem đến những hệ luỵ như huyết áp, thần kinh, suy dinh dưỡng, đau đầu, kém trí nhớ,…Vậy nên, bạn cần quan tâm đến giấc ngủ của người cao tuổi. Bên cạnh chế độ sinh hoạt hợp lý, dinh dưỡng khoa học, thì việc sử dụng đông trùng hạ thảo ăn ngon ngủ ngon cũng là một giải pháp rất hiệu quả.
Vì sao đông trùng hạ thảo giúp ngủ ngon
Đông trùng hạ thảo có đến 17 loại axit amin khác nhau, cùng nhiều nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na,..), D – mannitol. Đặc biệt là những hoạt chất sinh học có giá trị dược liệu cao như axit cordiceptic, adenosine, hydroxyethyl – adenosin và nhóm hoạt chất HEAA.
Uống bổ sung đông trùng hạ thảo đều đặn sẽ giúp cải thiện giấc ngủ, ngủ ngon hơn sâu hơn
- Bởi vì bên cạnh giá trị dinh dưỡng, đông trùng hạ thảo giúp ngủ ngon vì nó có khả năng loại bỏ axit lactic, giúp tăng cường tuần hoàn máu đến các chi và cơ quan. Giảm những stress, căng thẳng và cảm giác mệt mỏi.
- Adenosine có trong đông trùng hạ thảo cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động bền bỉ, và cũng là một hoạt chất có tác dụng điều hòa giấc ngủ rất tốt.
- Còn hoạt chất cordycepin đóng vai trò như dưỡng chất đem lại chất lượng cho giấc ngủ, nó giúp tăng giấc ngủ sâu, giảm chập chờn. Giúp người cao tuổi cảm thấy thoải mái, dễ chịu sau giấc ngủ ngon.
- Đồng thời, các dưỡng chất trong đông trùng hạ thảo còn giúp hỗ trợ đào thải các gốc tự do có hại trong cơ thể, chống lại quá trình lão hoá. Bồi bổ cơ thể cho người già, không chỉ ăn ngon ngủ ngon mà còn có một thể trạng khỏe khoắn.
Những món ăn từ đông trùng hạ thảo giúp ngủ ngon
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo ăn ngủ ngon cũng rất đơn giản. Bạn có thể chế biến thành những món ăn thơm ngon để người già dùng mỗi ngày:
- Cháo đông trùng hạ thảo: Món này rất thích hợp cho những cao tuổi mới ốm dậy, người hay mệt mỏi suy nhược. Có thể nấu cháo đông trùng hạ thảo kết hợp với thịt gà để tăng hương vị.
- Đông trùng hạ thảo chưng yến: Bạn có thể kết hợp chưng thêm với táo đỏ, hạt sen, đường phèn để món ăn thơm ngon hơn.
- Đông trùng hạ thảo tươi xào thịt bò: Món này có thể giúp làm lạ miệng, đem lại hứng thú ăn uống cho người cao tuổi. Đồng thời cũng cung cấp giá trị dinh dưỡng cao, bạn nên lựa thịt bò mềm nhất và thái mỏng để dễ dùng cho người cao tuổi nhé.
- Đông trùng hạ thảo hầm gà: Món này cũng khá đơn giản và hương vị cũng thơm ngon. Bạn có thể hầm với gà ác để hiệu quả món ăn tốt hơn. Có thể kết hợp thêm vài vị thuốc bắc như cam khô, kỳ tử cho hấp dẫn nhé.
Chúc bạn thành công với những món ăn trên với đông trùng hạ thảo trị mất ngủ và chăm sóc tốt hơn cho người thân của mình nhé.
